On The Road 7°
Kdo nás zná, ví, že jak máme rádi pivo, tak i tak moc rádi cestujeme. Vydat se do neznáma s nějakým malým cílem je pro nás to největší potěšení. Na základně této myšlenky jsme uvařili tento “cestovní“ lehký ejl. Můžete si dát večer tři a s klidem ráno vyrazit na další štreku.
Slady hráli důležitou roli a stejně tak teploty při rmutování. Studovali jsme recepty jiných pivovarníků
a přidali naše zkušenosti. Chmele jsme debatovali s naším vrchním degustátorem Martinem Krejným, který se vždy rád přidá k dílu. Výsledkem je lehounké, vyvážené pivo s tóny mandarinek, meruněk, malin
a citrusů, u kterého se budete ptát: Je to vážně sedmička?
Světlé výčepní, svrchně kvašené pivo. Nefiltrované, nepasterované.
Složení: Voda, slady (Plzeňský, Carapils, Mnichov, Vídeňský), upravený chmel (Mandarina Bavaria,
Callista, Vital), ovesné vločky.
EPM 7– IBU 23 – EBC 6 – Alk.: 2,9% obj.