Herbal Ale 11°


Příběh piva

Vidím jen tu krásu letních dní. Bosý se procházím po rozpálené zemi a koupaliště je plné radosti. Sedám si do vody a pivo z orosené sklenice je tak osvěžující. Víc než kdy jindy.

Když jsme přemýšleli co uvařit na léto, Herbal Ale byla jasná volba. Zuzka s Vojtou přeci mají farmu a pěstují i bylinky. Tak jsme za nimi vyjeli a po dvouhodinovém testování různých vývarů a jejich kombinací zvolili meduňku a šalvěj. Meduňka vytváří krásný citronový podklad pro celé pivo a šalvěj vše balí do své silné aromatické linky s jemně hořkou koncovkou. Lehká svěží jedenáctka, která chutná skvěle i s pár kapkami citronu.

 

Parametry piva

Pivní styl: ale

Legislativní typ: Svrchně kvašené světlé plné pivo

Složení: Voda, slad (Plzeňský, Vídeňský, Pšeničný), čerstvá meduňka, čerstvá šalvěj lékařská, chmel (Premiant, Žatecký poloraný červeňák).

Stupeň: 11°

Obsah alkoholu: 4.2%