Petřín ALE 10°


Příběh piva

Toto pivo vzniklo jako součást projektu za záchranu Petřína před všemožnými snahami o jeho necitlivou úpravu. Petřín byl, je a snad i bude nadále krásný kus přírody se vzácnými druhy zvířat uprostřed rušného centra, bez zbytečných zástaveb, kde budou moci nejen místní načerpat energii a užít si ten genius loci, který nabízí.

Petřín je plný višní, květin a nabízí i na poměry města divočejší přírodu. To bylo inspirací pro Petřín Ale. Svrchně kvašené lehké pivo s chmelem Halertau Tradition, Perel a Southern Aroma, které dodávají květinové, bylinné, kořeněné a trávové tóny. Kvašené kvasnicemi Kveik, pro svůj originální aroma profil a lisovaná višňová bio šťáva. Vítejte na Petříně.

 

Parametry piva

Pivní styl: ale

Legislativní typ: Světlé, svrchně kvašené, ochucené výčepní pivo

Složení: voda, slad (Plzeňský, pšeničný, BEST Red X), 100% bio višňová štáva, upravený chmel (Perle, Hallertau Tradition, Southern Aroma)

Stupeň: 10°

Obsah alkoholu: 4%

Hořkost / IBU: 18