West Coast IPA 14°
Příběh piva
U tvorby receptu pro piva, kde chmel hraje hlavní roli, je první krok vybrat ten, který nás něčím zaujal. V tomto pivu se sešly hned dva americké. Jarrylo s charakteristikou po banánu, hruškách a pomeranči a Calypso s hruškami, jablkem a tropickým ovocem. Poté jsme ze sladů vystřihli jemné, čisté plátno, na kterém se oba chmely dostatečně projeví a zaručí i nerušenou radost z hořké koncovky.
Parametry piva
Pivní styl: ipa
Legislativní typ: Světlé, svrchně kvašené, plné pivo
Složení: Voda, slad (Plzeňský, Pale Ale, Pšeňičný, Carahell), dextróza, upravený chmel
Stupeň: 14°
Obsah alkoholu: 6.4%
Hořkost / IBU: 45
