Herbal Ale 11° 2021

Vidím jen tu krásu letních dní. Bosý se procházím po rozpálené zemi a koupaliště je plné radosti. Sedám si do vody a pivo z orosené sklenice je tak osvěžujicí. Víc než kdy jindy.

Když jsme přemýšleli co uvařit na léto, Herbal Ale byla jasná volba. Zuzka s Vojtou přeci mají farmu a pěstují i bylinky. Tak jsme za nimi vyjeli a po dvouhodinovém testování různých vývarů a jejich kombinací zvolili meduňku a šalvěj. Meduňka vytváří krásný citronový podklad pro celé pivo a šalvěj vše balí do své silné aromatické linky s jemně hořkou koncovkou. Lehká svěží jedenáctka, která chutná skvěle i s pár kapkami citronu.

EPM 11 % obj. 4,2 % VOL.

Svrchně kvašené světlé plné pivo, nefiltrované, nepasterizované
Složení: Voda, slad (Plzeňský, Vídeňský, Pšeničný), čerstvá meduňka, čerstvá šalvěj lékařská, chmel (Premiant, Žatecký poloraný červeňák).