West Coast IPA 14°

U tvorby receptu pro piva, kde chmel hraje hlavní roli, je první krok vybrat ten, který nás něčím zaujal. V tomto pivu se sešly hned dva americké. Jarrylo s charakteristikou po banánu, hruškách a pomeranči a Calypso s hruškami, jablkem a tropickým ovocem. Poté jsme ze sladů vystřihli jemné, čisté plátno, na kterém se oba chmely dostatečně projeví a zaručí i nerušenou radost z hořké koncovky.

Světlé, svrchně kvašené, plné pivo. Nefiltrované, nepasterizované.

Složení: Voda, slad (Plzeňský, Pale Ale, Pšeňičný, Carahell), dextróza, upravený chmel.

EPM 14 – EBC 10 – IBU 45 – Alk. 6,4% obj.